米飯好不好吃，主要看你的大米好不好，湖北華苑糧油有限公司可以從以下幾個方面去分別大米好壞：

1、氏(shi)抗(kang)拉強(qiang)度(du).米粒(li)的氏(shi)抗(kang)拉強(qiang)度(du)重(zhong)要依賴于(yu)于(yu)高(gao)(gao)蛋清(qing)質的含(han)鐵。米的氏(shi)抗(kang)拉強(qiang)度(du)越(yue)強(qiang)，高(gao)(gao)蛋清(qing)質的含(han)鐵就越(yue)高(gao)(gao)。它越(yue)透明的。通暢，新米比(bi)老米難(nan)，低的水(shui)含(han)量(liang)米變高(gao)(gao)的水(shui)含(han)量(liang)米難(nan)，的水(shui)含(han)量(liang)晚些的稻米比(bi)早的水(shui)含(han)量(liang)兒大。

2、腹腔(qiang)(qiang)(qiang)白(bai)(bai)(bai).米的腹腔(qiang)(qiang)(qiang)一定有不全透明的白(bai)(bai)(bai)點。白(bai)(bai)(bai)點在米粒的前面(mian)局(ju)部被為“心白(bai)(bai)(bai)”，外(wai)出(chu)腹腔(qiang)(qiang)(qiang)被稱之為“內部白(bai)(bai)(bai)”。腹腔(qiang)(qiang)(qiang)黃白(bai)(bai)(bai)色(se)局(ju)部的米球(qiu)蛋白(bai)(bai)(bai)含(han)鐵較低，而海藻(zao)酸鈉含(han)鐵更多。平常補充含(han)鐵高(gao)，得到后無果(guo)熟(shu)穩重(zhong)和(he)無果(guo)熟(shu)穩重(zhong)的谷(gu)子，腹腔(qiang)(qiang)(qiang)白(bai)(bai)(bai)度相對較大。

3、腹(fu)部(bu)曲線炸(zha)(zha)裂.腹(fu)部(bu)曲線炸(zha)(zha)裂是(shi)由(you)米在(zai)(zai)曬干(gan)全過(guo)程中時不(bu)時低(di)熱(re)因(yin)起的。在(zai)(zai)時不(bu)時的熱(re)跡(ji)象，，稻米內間(jian)接(jie)和間(jian)接(jie)的抽縮丟失了均衡。吃爆炸(zha)(zha)事件的腰米時，其健康附加值會變低(di)。之所以，在(zai)(zai)選澤(ze)五(wu)常米用心檢查(cha)米粒漆層時，若是(shi)米粒有在(zai)(zai)是(shi)一(yi)個(ge)或(huo)數個(ge)豎(shu)向劃痕上，則寓(yu)意著腰米炸(zha)(zha)裂。

4、看黃粒.黃米(mi)(mi)粒是(shi)致(zhi)使(shi)緊固情況(kuang)下(xia)米(mi)(mi)中(zhong)含些營養品材質(zhi)的化(hua)工(gong)反饋或米(mi)(mi)粒中(zhong)的細菌學因起的。這樣黃粒茶香和氣味兒都特差，所有在夠(gou)買時(shi)，須注重米(mi)(mi)粒中(zhong)含幾個黃粒。最后，米(mi)(mi)粒中(zhong)的“死翠綠色”粒大多，米(mi)(mi)的質(zhi)量也(ye)特差。

5、看(kan)新陳化.東北(bei)稻(dao)花(hua)香(xiang)米(mi)(mi)的顯老物理現(xian)象較(jiao)重，舊(jiu)米(mi)(mi)的有本色變深，凝(ning)固點減少，丟(diu)掉了米(mi)(mi)的原味(wei)。從(cong)而(er)，要較(jiao)真考察米(mi)(mi)粒的有本色，表皮呈灰粉末或有純白色路線(xian)小粒的米(mi)(mi)是(shi)老米(mi)(mi)，其量較(jiao)多，表明米(mi)(mi)是(shi)較(jiao)老的。也，持有者(zhe)東北(bei)稻(dao)花(hua)香(xiang)米(mi)(mi)的味(wei)道(dao)味(wei)道(dao)是(shi)普通 的，如霉變的味(wei)道(dao)是(shi)舊(jiu)米(mi)(mi)。另(ling)一方(fang)便(bian)，需(xu)看(kan)是(shi)否(fou)有是(shi)有米(mi)(mi)粒蟲柱(zhu)，如有米(mi)(mi)粒蟲柱(zhu)和(he)(he)尸骨也表明是(shi)老米(mi)(mi)。再者(zhe)，要獲取米(mi)(mi)粒中是(shi)否(fou)有是(shi)有蟲害，如有米(mi)(mi)粒和(he)(he)蟲體(ti)即(ji)舊(jiu)米(mi)(mi)，則主耍(shua)從(cong)米(mi)(mi)的有本色和(he)(he)味(wei)道(dao)等方(fang)便(bian)開(kai)始(shi)調查(cha)方(fang)案，以確定米(mi)(mi)霉。

假(jia)冒偽劣東北大米好品質很差，稻米科(ke)粒(li)不可口，黏稠，縱(zong)溝較深(shen)(shen)，有(you)(you)亮光度，散架的(de)(de)稻米科(ke)粒(li)有(you)(you)點復雜仍呈深(shen)(shen)深(shen)(shen)咖啡色(se)或白色(se)色(se)。受潮的(de)(de)米粒(li)另一地(di)展(zhan)現綠，藍(lan)色(se)，灰深(shen)(shen)深(shen)(shen)咖啡色(se)，赤深(shen)(shen)深(shen)(shen)咖啡色(se)，而且亮光度差，公司不結實，有(you)(you)霉味(wei)或另一刺鼻味(wei)道。的(de)(de)口味(wei)淡點，越來越粗(cu)糙，粘合度低。這也是陳(chen)飯(fan)的(de)(de)廣州特色(se)。